Словарь пищевой терминологии - Хүнсний нэр томъёоны толь - Dictionary of Food Terms /
Главный редактор : Л.Дамдинсүрэн ; Н.Цэвэгсүрэн ; Ответсвенный редактор : Д.Энхмаа [2]
- 2021
- 532 страницы 25 см
Этот словарь содержать не только технологические и технические термины пищевой индустрии, но и термины и понятия пищевого законодательства и продовольтсвенной безопасносьти, что делает его особенным.
с переведом на традиционной монгольской письменностьи